Manga ẩm thực Oishinbo của Tetsu Kariya và Akira Hanasaki sẽ có TV anime mới mang tên Shin Oishinbo. Dự án được Shin-Ei Animation công bố ngày 19/9/2026 tại ABEMA Anime Matsuri 2026, trong phần trình diễn kỷ niệm 50 năm thành lập của hãng.
Đây là lần đầu Oishinbo trở lại màn ảnh nhỏ sau khoảng 35 năm. Bản anime TV trước do chính Shin-Ei Animation thực hiện, phát sóng từ năm 1988 đến 1992 với 136 tập, kèm hai phim điện ảnh của Studio Deen ra mắt năm 1992 và 1993.
Ngày phát sóng, dàn diễn viên, đội ngũ sản xuất và studio thực hiện chưa được xác nhận. Theo một nguồn, bộ anime dự kiến lên sóng vào năm 2027.
Oishinbo kể về điều gì?
Nhân vật chính là Shirō Yamaoka, nhà báo ẩm thực của tờ Tōzai News, người thực hiện dự án "Thực đơn tối thượng". Đối thủ của anh chính là cha mình, Yūzan Kaibara, người dẫn dắt dự án "Thực đơn tối cao" cho một tờ báo khác, tạo nên mối xung đột vừa gia đình vừa ẩm thực xuyên suốt truyện.
Manga đăng trên Big Comic Spirits từ tháng 10/1983 đến tháng 5/2014 với 111 tập, đạt hơn 135 triệu bản in và giành Giải Manga Shogakukan năm 1986. Bộ truyện tạm ngừng đăng từ 12/5/2014 sau tranh cãi về một chương viết liên quan đến Fukushima.
Bối cảnh cho người mới: Oishinbo là tác phẩm tiên phong của thể loại manga ẩm thực (gourmet manga) tại Nhật Bản, kết hợp kiến thức ẩm thực chi tiết với xung đột gia đình giữa hai cha con theo đuổi hai triết lý ẩm thực đối lập. Bộ truyện có ảnh hưởng lớn đến mức nhiều món ăn và quan niệm ẩm thực được nhắc trong truyện từng tác động thực sự đến nhận thức công chúng Nhật về ẩm thực. Việc bộ truyện tạm dừng năm 2014 sau tranh cãi liên quan một chương viết về Fukushima cho thấy đây không chỉ là manga giải trí đơn thuần, mà từng có tầm ảnh hưởng đủ lớn để tạo ra tranh luận xã hội thực sự.
Vì sao tin này đáng chú ý
Oishinbo là một trong những manga ẩm thực có ảnh hưởng nhất Nhật Bản, và việc chuyển thể mới đến đúng dịp Shin-Ei Animation kỷ niệm nửa thế kỷ. Tại Bắc Mỹ, Viz Media phát hành các tuyển tập theo chủ đề dưới thương hiệu Oishinbo à la Carte.
Thông tin chi tiết về Shin Oishinbo sẽ được cập nhật khi nhà sản xuất công bố thêm.
Góc nhìn OtaHub
Việc để chính Shin-Ei Animation, studio đã thực hiện bản anime gốc thập niên 1988-1992, đảm nhận luôn dự án làm mới là lựa chọn an toàn về mặt bản sắc, giảm rủi ro lệch tông so với hình dung của fan lâu năm. Với một thương hiệu đã ngừng cập nhật nội dung mới từ năm 2014, việc hồi sinh dưới dạng anime thay vì tiếp tục manga cũng là cách tiếp cận thông minh: thay vì phải giải quyết tranh cãi cũ bằng cách viết tiếp cốt truyện, một bản anime mới có thể tập trung giới thiệu lại giá trị ẩm thực và xung đột gia đình cốt lõi cho một thế hệ khán giả hoàn toàn mới chưa từng biết đến bộ truyện gốc.
Nguồn tham khảo: Anime News Network, Anitrendz, Wikipedia. Thông tin ghi nhận đến ngày 26/9/2026.
